Apuesto que no lo sabías: el aguacate y el plátano te ayudan a prevenir infartos, gracias a que el magnesio y el potasio son sus componentes nutricionales principales.
Mientras el aguacate contiene magnesio, el plátano es un alimento rico en potasio, elementos que alivian problemas de salud. Ambas son frutas extraordinarias que recientemente se les ha atribuido la prevención de paros cardíacos.
Es el consumo deficiente de magnesio y potasio lo que potencia el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Si puedes comer plátano y aguacate a diario, podrás prevenir el endurecimiento de las arterias.
Según un estudio de la Universidad de Alabama, en animales la calcificación vascular se vio aliviada gracias al consumo de estos dos alimentos. Concentraciones intracelulares de magnesio y potasio comparten un vínculo muy pequeño y, como consecuencia del desbalance en sus concentraciones, se produce la hipocalemia o baja concentración de potasio.
Así es como comer aguacate y banana todos los días, te está protegiendo directamente de contraer cardiopatías o arteroesclerosis, y además reduce el riesgo de desbloquear tus arterias (lo que requeriría cirugía).
El estudio, realizado en animales, se descubrió que reduce la calcificación arterial, que es una de las complicaciones de las enfermedades cardiovasculares.
Aquel experimento, realizado en ratones, se realizó dándoles una alimentación alternativa con bajos niveles de potasio, a otros altos, y a otro grupo un nivel normal. Aquellos ratones que consumieron un nivel más alto tenían arterias más flexibles, mientras los ratones con dietas de menores niveles mostraban endurecimiento de sus arterias.
Esto es lo mismo que sucede con los humanos: una alimentación rica en minerales es mejor para prevenir infartos.
El potasio no sólo te ayudará a prevenir la calcificación arterial, también te ayudará a prevenir las cardiopatías, el derrame cerebral, la enfermedad renal crónica, la hipertensión y el síndrome metabólico.
La calcificación es la acumulación de calcio en los tejidos, vasos sanguíneos y órganos en general, lo que puede detener los procesos que el cuerpo necesita para funcionar de forma correcta.
Según los científicos, las células musculares lisas ayudan a la calcificación arterial. Además, la rigidez arterial es un indicador de la movilidad y mortalidad cardiovascular, que a nivel nacional representa un problema sanitario mayor.
Además, los niveles bajos de potasio se relacionan con otros padecimientos, como la muerte por enfermedad renal crónica o síndrome metabólico. “Al consumir adecuadamente potasio en la alimentación, aliviará las condiciones patológicas y te ayudará a prevenir infartos”, señalaron los especialistas.
Por lo tanto, los aguacates como los plátanos son alimentos importantísimos que debes consumir para reducir el riesgo de estas complicaciones.
El magnesio y el potasio en relación a tu salud:
La clave de un corazón sano es llevar un adecuado y regular consumo de magnesio, que ayudará a los riñones, nervios, presión arterial y músculos a funcionar de forma adecuada.
“Al acabarse el magnesio, aumenta el calcio intracelular, esto provoca hipertensión, calambres musculares, vaso espasmos, tanto cerebrales como coronarios”, aclara la Academia Nacional de Ciencias.
Esto sucede debido a que el calcio regula la contracción del músculo liso y esquelético.
Síntomas de bajo nivel de magnesio:
- Fatiga inexplicable
- Espasmos oculares
- Ritmos cardíacos irregulares
- Espasmos musculares
- Hipertensión
Si padeces uno o más de estos síntomas, acude cuanto antes con tu médico para evaluar tu cuerpo y ver si es necesario seguir un tratamiento. Además, puedes empezar desde ya a modificar tu dieta para incluir más potasio y magnesio, incluyendo suplementos alimenticios.
El plátano
Es una comida tropical muy popular. Un ejemplar de 101 gramos es rico en potasio y aporta una buena cantidad de fibra, además de vitaminas B6, C y proteína, cobre y manganeso.
Los plátanos verdes tienen beneficios para las personas resistentes a la insulina, pues tienen de 15 a 30 gramos de almidón resistente a la digestión y no elevan el índice glicémico. Además, te ayudarán a estabilizar tu presión arterial y a prevenir el desarrollo de cálculos renales.
El aguacate
Esta fruta proporciona una variedad extraordinaria de nutrientes que impactan de forma positiva en nuestro cuerpo. Es rico en fibra y contiene folato y vitaminas C y K.
Pero no sólo de estos dos alimentos se puede conseguir el potasio y el magnesio, pues están presentes en otros como por ejemplo:
- Vegetales como espinaca, cilantro, acelga, lechuga, cebolla, brócoli, betabel, coliflor, zanahoria
- Frutas como sandía, frambuesa, naranja, papaya, fresa y melón
- Nueces
- Pescados grasos
- Yogur de leche de animales que consumen pasto
Así que ya los sabes: comienza a prevenir infartos consumiendo normalmente plátano y aguacate, además de integrar a tu dieta algunos de los alimentos que te hemos mencionado. Recuerda que siempre es importante mantener una dieta rica y balanceada, y visitar a tu médico regularmente.
